Bio-Mokka Fairtrade

Bio-Mokka Fairtrade — це насичена та гармонійна кавова суміш, створена з ретельно відібраних зерен 100% арабіки, вирощених органічним способом і сертифікованих за стандартом Fairtrade.

Суміш складається з трьох високоякісних сортів кави, що походять із відомих регіонів Центральної та Південної Америки, формуючи збалансований смак, який відображає елегантність і традицію віденської кавової культури.

Усі зерна проходять митий процес обробки, що підкреслює чистоту смаку та дозволяє повністю розкритися природним ароматам кави. Кава обсмажується невеликими партіями з високою точністю, щоб максимально підкреслити її ароматичний потенціал.

Аромат відкривається нотами смаженого мигдалю, молочного шоколаду та карамелі.
У смаку з’являються легкі відтінки чорного чаю, молока та чорної смородини, що переходять у м’який шоколадний післясмак.

Завдяки м’якій інтенсивності та збалансованому профілю ця суміш підходить для багатьох способів приготування:

• еспресо
• фільтр-кава
• автоматичні кавомашини
• moka pot (італійська гейзерна кавоварка)
• French Press
• Karlsbader (карлсбадська кавоварка)

Bio-Mokka Fairtrade особливо добре підходить для кавових напоїв із молоком, таких як Melange, Cappuccino та Café Latte, де її кремова текстура і м’яка солодкість розкриваються найкраще.

Ця суміш обсмажується нашою ростерією з моменту заснування у 2000 році і є сучасною інтерпретацією класичної віденської кави.

Як і у випадку з усіма нашими сумішами, точний склад зерен залишається ретельно збереженим секретом майстрів обсмаження.